Svi pravimo proju, ali jedan sastojak menja sve

Jelo koje smo jeli i kao mali – proja. Danas je poprimila mnoge oblike, dobila nove dodatke, ali kao i za sve, najbolje se držati osnove iz maminih i bakinih knjiga recepata. Međutim, jedan sastojak im ipak daje posebnu strukturu. Palenta! Budući da je teško naći kukuruzno brašno sa grubljom strukturom, palenta će doneti baš […]

Pročitaj više