Danas sa vama delimo jedan osvežavajući recept, a u pitanju je torta letnji dan.
Potrebno je:
- 2,5 sltake pavljake
- 1 kesica belog šlaga
- 120 ml hladnog mleka
- 3 kašike šećera u prahu
- 150g mlevenih oraha
- 150g mlevene plazme
- 250g crvenog voća
- 150ml kisele pavlake
Priprema:
- Umutiti slatku pavlaku i postepeno dodavati šećera. U drugu posudu sjediniti šlag sa mlekom, a potom umutiti zajedno sa pavlakom. U pavlaku dodati kiselu pavlaku i vanil šećer pa kratko promutiti da se spoje. Dodati umućen šlag i lagano žicom izmešati.
- Podeliti masu na dva dela, jedan manji (otprilike trećinu jednu) i drugi veći. U veći deo umesati orahe i keks. Pripremiti kalup koji treba obložiti providnom folijom. Kalup je veličine 23x13cm.
- Na dno kalupa staviti polovinu smese sa orasima i keksom i poravnati.
- Po tom sloju staviti polovinu bele smese i poredjati maline pa ih prekriti drugim delom bele smese.
- Po nekoj smesi rasporediti drugi deo smese sa orasima i keksom i sve poravnati pa prebaciti krajeve folije da se sve prekrije.
- Ostaviti u zamrzivač 2 sata. Onda je izvaditi pa izručiti na tacnu i skinuti foliju.
Autor: Isidora Ignjatović Izvor: Recepti.com
