Kuhinja za vreme posta

Recepti

1.Posna pita sa sojom

Sastojci :

100 grama soje

1 glavica luka

So,vegata I biber po ukusu

1 pakovanje kora

Priprema :

Preliti soju vrelom vodom  I ostaviti da malo da stoji. Ocediti I proprziti malo sa  lukom. Odvojiti tri lista kora I lepo rasporediti malo soje I zaviti. I tako dok ima kora. Na kraju preliti ulje I iseći na parčiće. Peći na 180  stepeni  oko 30 minuta.

2.Posne makarone sa pečurkama

Sastojci :

1 pakovanje makarona  ( koso sečene ili spirala )

1 pakovanje  šampinjona

1 pakovanje kukuruz šećerca

200 grama posnog kačkavalja

600 grama posnog majoneza

100 gramam susamam

Začini po ukusu

Priprema :

Kukuruz I šampinjone skuvati I ocediti. Šampinjone iseći na kocke I propržiti. Vegete i soli staviiti po ukusu. Ocediti malo ulja.  Kada se sve prohladi  pečurke, kukuruz , majonez, susam, narenadi kačkavlaj promešetati. Ohladiti I servirati.

3.Posno medeno srce

Sastojci

2 šolje brašna

1 šolja šećera

1 kašičica sode bikarboje

2 kašičiće cimeta

1 čaša vode

100 grama čokolade

Kockica margarina ili malo ulja

7 kašika dzema

Priprema :

Sjediniti  brašno, šećer, cimet I sodu bikarbu. Zatim dodati jednu čašu vode, 3kašike dzema I dobro umititi. Peći na 180 stepeni od od 20 do 30 min.  Da lepo porumeni.  Na vrelu koru namazati 4 kašike dzema. Kada se ohladi otopiti čokoludu sa margarinom ili uljem. Preliti čokoladom I sačekati da se čokolada stegne.

Autor: Aleksandra Lazić

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *