Svetski dan kokica

Društvo

 

Najzad ste pronašli dobar film, udobno se smestili, napravili prijatnu atmosferu, ušuškali se i klik. Počinje. Ili ipak ne. Nešto fali.

Gde su kokice!?

Poslastica bez koje gledanje filma ili serije nije dovoljno zabavno, grickalica koja pruža doživljaj odlaska u bioskop čak i u udobnosti svog kreveta. Čak i kada je pojedemo i pre samog početka filma, ili u prvih deset minuta, možda tokom uvodne špice, bez nje je organizacija ovakve filmske večeri potpuni promašaj. Osim što je omiljena grickalica mnogih, oduvek se vezuje za bioskopsko platno i druženje.

Shodno tome, zasluženo su dobile i svoj dan. Današnji dan, 19. januar, svetski je dan kokica i u njihovu čast podelićemo neke nove vrste začina za ovu grickalicu, koja može biti slana ili slatka, po izboru ljubitelja istih. Neke ste možda probali da spremite ili kupili u toku šetnje parkom, a neki će biti potpuno novi i oduševićete se raznolikim dodacima koji mogu obogatiti ukus ove tako jednostavne a preukusne poslastice. 

Ako ste od onih koji vole da eksperimentišu sa ukusima i raduju se malim stvarima, bez sumnje ćete obožavati naredne recepte i uživati u njihovoj pripremi, a o degustaciji da ne govorimo!

 

  • Poslastica samo za istinske gurmane. Ovaj spoj je prava avantura, osim grickalice može biti sasvim pristojan obrok. Ili bar užina. Maslinovo ulje, tartufi, parmezan i sitno seckani peršun, četiri sastojka koja čine dobitnu kombinaciju. Nemojte biti skeptični, probajte.
  • Italijanska poslastica kojoj niko ne odoleva. Maslinovo ulje, malo luka, bosiljak. Il trio perfetto.
  • Umesto pizza testa, promenite podlogu. Pizza kokice. Potrebni su vam sušeni paradajz, malo putera i luka. U pečene kokice dodajte pastu od ova tri sastojka, dodajte origano, parmezan i malo soli. Ova poslastica je totalni hit, ali obratite pažnju jer izaziva zavisnost poput čokolade!
  • Wasabi kokice. Ukoliko volite wasabi, pitaćete se kako ovo niste probali ranije! U kašičici putera otopite wasabi pastu, i dodajte u kokice. Malkice posolite ili dodajte još neki začin po želji.
  • Chili kokice. U kašičicu putera dodajte malo soli, bibera i prstohvat čilija. Izaberite neki meksički film uz ovu čarobnu grickalicu!

 

Kako slane, tako i slatke, podjednako su popularne. Isprobajte i neku od ovih kombinacija.

 

  • Kokos kao naizbežni sastojak najlepših poslastica. U kašičicu kokosovog ulja rastopite tamnu čokoladu. Ukoliko želite, dodajte neki zdrav šećer, predlažemo steviju. Uživajte!
  • Cimet. Samo pravi šefovi kuhinje znaju da je cimet pun pogodak kada se radi o ukusima i kolačima. Nije kolač, ali su slatke kokice. Kokice prelijte kašičicom otopljenog putera u koji ste prethodno dodali kašičicu cimeta. Ova grickalica je preslatka, ali i podstiče mršavljenje. Ako ste na dijeti, ipak možete uživati u slatkišima! Ali morate izbaciti puter i zameniti ga kokosovim uljem. 
  • Vanila i badem. Neobična kombinacija ali savršena za užitak kakav sigurno zaslužujete. Dve kašičice kokosovog ulja, jedna velika kašika badema, jedna kašičica ekstrakta vanile, dve urme. Ovi sastojci se mešaju u blenderu, a zatim se sjedine sa kokicama. Zatim ih treba peći desetak minuta.
  • Karamel ste probali u raznim kolačima, ali ovo će vas raspametiti. Potrebno je sjediniti polovinu šoljice meda i četvrtinu šoljice kikiriki putera. Možete dodati i sirup od karamela. Najbolje je služiti ih hladne.
  • Jeste li od onih koji vole da mešaju slano i slatko? Ili ljuto i slatko? Ne, nemojte se čuditi, sigurno ste se u marketima susretali sa čokoladama koje sadrže čili, papriku ili neki drugi neobičan sastojak. Kokice pošpricati puterom, dodati malo cimeta, bibera i kakao praha. Količinu slanih ili slatkih dodataka možete dozirati prema svojim afinitetima. Ovaj delikates može prevagnuti na slano ili slatko, kako god vi preferirate! 

 

Ukoliko baš volite da grickate dok učite, pišete, čitate, opuštate se uz TV program, birajte kokice, jer ne samo da su preukusne, već su i zdrave. Naših predloga je nekoliko, a varijacija ima beskonačno, i uvek možete eksperimentisati sa ukusima i začinima, sigurni smo da ćete otkriti čitav spektar novih kombinacija koje će ulepšati gledanje filmova. Jer, šta je film bez kokica? Isto što i zima bez snega. Koju stranu vi birate – slatku ili slanu?

Pa šta još da dodamo kada ih i labudovi vole! 

Autor: A.P.

 

 

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *